Вы находитесь в Санкт-Петербург

Ваш город Санкт-Петербург?
Да Нет
Каталог

Пектин NH Val'de 50 гр

329
В наличии
Интернет-магазин
Доставка в любую точку России и мира
83 шт
Розничные магазины
Доставка по городу и самовывоз
Санкт-Петербург, пр-т. Лиговский, 79А
16 шт
Санкт-Петербург, ул. Шостаковича 5, к1
13 шт
Описание и характеристики
Упаковкане заводская
ПроизводительИталия
Составнизкометоксиламидированный пектин Е440, декстроза, фосфат кальция, тетразодифосфат натрия
Энергетическая ценностьбелки - 0,5г, углеводы - 29,0г, жиры - 0, энерг. ценность - 231 ккал
Срок годности24 месяца
Условия храненияв сухом, прохладном месте при температуре не выше 25°C, влажность воздуха не выше 75%

Используйте пектин NH как желирующий агент для зефира, желе, суфле, муссов, пастилы, мармелада мороженого, йогуртов и других десертов.

Пектин выступает в роли загустителя-стабилизатора и придает очень естественную вязкость.

Термообратимый - вы можете нагревать пектин повторно и быть уверенными, что он не утратит свои гелеобразующие качества.

Пектин имеет экономный расход.

Рекомендуемая дозировка: обычно 0,8 до 2% (до 10 г/кг покрытия).

Советы по хранению:

  • после вскрытия пектин лучше хранить в сухом и прохладном месте, лучше всего в холодильнике, так продукт не потеряет свои свойства;

  • NH-пектин нужно хранить в сухой, плотно закрытой таре;

  • избегайте воздействия влаги и прямых солнечных лучей.